Osterie, Ristoranti, Perino, Val Trebbia, Piacenza
Hostaria La Scogliera
Via Maglio, 5
Perino
Tel: 0523.938156
Fax: 0523.938156
E-mail: info@hostarialascogliera.it
Chiuso: martedì (escluso luglio e agosto)
Carte di credito, bancomat
Prenotazione consigliata

 

 Hostaria la Scogliera propone una cucina tipica piacentina, con primi piatti di pasta fresca rigorosamente fatta in casa come i tortelli alle ortiche in primavera e con la zucca in inverno, carni alla griglia, funghi di stagione, selvaggina, cucinata soprattutto d'inverno, in umido con polenta o purè. Piacenza, pc, cucina tipica, pasta fresca, tortelli, selvaggina, val trebbia, funghi, cene, mangiare, polenta. L' Hostaria la Scogliera (Il Maglio), nonostante il nome che può trarre in inganno, propone una cucina tipica piacentina, con primi piatti di pasta fresca rigorosamente fatta in casa come i tortelli alle ortiche in primavera e con la zucca in inverno, carni alla griglia, funghi di stagione, selvaggina, cucinata soprattutto d'inverno, in umido con polenta o purè. Famosa è la zuppa di funghi preparata con diverse varietà di funghi, raccolti personalmente dalla titolare Ornella, e crostini dorati passati al burro, ottimi anche i porcini della casa la cui ricetta rimane segreta. La cantina propone prevalentemente gli ottimi doc piacentini e qualche pregiato vino nazionale. Anche i dolci della casa sono preparati a mano, così come la marmellata utilizzata per le crostate... [continua sul sito]